A COMER CON MUISCAS

A COMER CON MUISCAS

ARISTIZÁBAL LOSADA, LUCERO

$ 50,000.00
.
En stock
Editorial:
UNIVERSIDAD DE LOS ANDES
Año de edición:
2026
ISBN:
978-958-798-985-4
Páginas:
80
Encuadernación:
Rústica con solapas
$ 50,000.00
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El poder en la sociedad muisca ha sido estudiado en las últimas décadas desde diferentes perspectivas. Algunas de ellas asumieron que la élite se apropiaba y controlaba el acceso a recursos básicos, especialmente a los alimentos. En este estudio se reconstruyó la paleodieta de una población del sur de la Sabana de Bogotá a partir del análisis de isótopos estables, con el objetivo de entender la relación entre la diferenciación social, el acceso y el consumo de recursos alimenticios. Se compararon los valores isotópicos (N15 y C13) de doscientos individuos para determinar si existieron diferencias dietarias entre los individuos de élite y los que estaban fuera de ella. Asimismo, se trató de establecer diferencias y semejanzas en el acceso a recursos de acuerdo con la edad y el sexo. Los resultados arrojaron una diferencia marcada en el acceso a la comida de acuerdo con el sexo de los individuos.rnCon un enfoque innovador, esta obra amplía el debate sobre la organización social, económica y política de los muiscas a partir del análisis de sus recursos alimenticios, mostrando cómo los alimentos y sus huellas pueden transformar nuestra comprensión del pasado.