ENCICLOPEDIA YOKAI 2

ENCICLOPEDIA YOKAI 2

MIZUKI, SHIGERU

$ 124,000.00
.
Agotado
Editorial:
SATORI EDICIONES
ISBN:
978-84-19035-28-8
$ 124,000.00
.
Agotado
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Washoku pone a tu alcance una de las culturas gastronómicas más fascinantes del mundo y desvela todos sus secretos más allá de estereotipos y modas. Un libro recomendable, tanto para principiantes como para expertos, y concebido como un auténtico compendio de la cultura culinaria japonesa: recetas explicadas paso a paso, utensilios e ingredientes, consejos prácticos, curiosidades relacionadas con la tradición gastronómica de Japón… Descubre la cocina sabrosa, saludable y refinada que ha conquistado Occidente de la mano del prestigioso chef Hirohiko Shoda.

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